The moosehead

Efter att ha läst Dave's lista blir jag lite varm i själen. En sofistikerad nionde plats, till och med framför Mat-Tina som har världens vackraste dialekt... jag blir rörd, jag blir glad, jag blir fylld av kärlek och luften smakar lite mer som jordgubbspaj.

Nu är det dags för mig att presentera en ny vacker lek från landet på andra sidan av pölen.
Vad leken egentligen heter har jag ingen aning, men som sagt, The Moosehead funkar.
Detta behöver ni:

Ett antal deltagare
Ett bord
En mugg/stort glas
Egen alkohol (alternativt saft eller läsk om ni är under 18)
En iskubsform som är avlång
En 25centare (eller en 1krona)

1. Rita "Ta" och "Ge" på varsin sida av iskubshålen. Rita sen hur många man ska ta vid varje iskub (1,3,5,7,9 etc). Sätt sedan iskubsgrejen lutandes mot muggen som ska stå i mitten av bordet. 
2. Alla häller av sin "saft" i muggen i mitten av bordet.
3. Nu turas alla om att kasta myntet i bordet för att få den att landa i muggen i mitten.
4. Träffar man myntet i någon av hålen på sidan "Ta" måste man själv ta så många klunkar som det står. Träffar man myntet i någon av hålen på sidan "Ge" får man ge så många klunkar till någon vid bordet som det står på sidan (alternativt går det bra att dela ut till olika).
5. Träffar man i muggen med saften gäller det snabbt att göra "The Moosehead" (dvs att sätta upp tummarn mot tinningen och få dem andra fingrarna att likna horn). Personen som är sist måste dricka upp allt som finns i muggen.

Nästa inlägg jag skriver kommer handla om hur lite rester av köttfärs kan bli en galen svensk-amerikansk upplevelse.
Jag säger som en gammal hockeyspelare sa:
Snart är råttet mågat.

Puss <3

Snyggast i köket

Jag måste ju tacka käre Björn för de vänliga orden som genomsyrade förra inlägget som sedan övergick till klassisk grisig amerikanska collegelekar, som även vissa Karlstadstudenter skulle spy åt, om dem visste hur lekarna EGENTLIGEN gick till där borta... Underbara kontraster och skarpa vändningar i inläggen som även skulle få Dan Brown att vilja låta herr Malter skriva hans nästa roman! (Har ni tänkt på det i hans romaner? Robert Langdon som är huvudpersonen, måste ju vara över 40 år och kompis med alla dammiga gubbarna som är säkert 60 år minst och är professor i symbolism, men ändå får han tjejen som knappt kan vara över 20 när man ser henne! Professor i symbolism, vad ser brudarna i honom?! Bara för att han liknar Tom Hanks betyder det inte att han är lika känd och rik eftersom han är PROFESSOR I SYMBOLISM!!)

Åter till bloggen.

Bara för att Björn anser att jag är världens bästa (& snyggaste var det visst oxå?) så ska jag ta upp en lista av kockar som jag har bland mina favoriter eller bara anser ska ha ett hedersbetyg:

10. Mat-Tina - Sverige har många populär kockar på TV. Hon är en av dem antar jag?

9.Björn får självklart ett erkännande här! Men inget långt.

8. Mig själv så klart. Annars skulle jag inte äta det jag gjorde.

7. Nigella Lawson - Inte så mycket att snacka om, hon är otroligt snygg och bygger hela sin matlagning på det. På galor klär hon sig utmanande precis som alla Hollywoodstjärnor, och ända anledningen hon hamnar högre upp än Mat-tina är just för detta, hon är snyggare helt enkelt. Minusbetyg för att hon pratar brittisk störig engelska.

6. Erik Wetter - Jag hatar Pytt-i-panna, men när Wetter gjorde någon slags Pytt-i-panna-stuvning och bjöd på så har jag fått upp känslan igen för den klassiska rätten. Hedersomnämnande!

5. Zeid och killarna på Kronoparkens pizzeria - Bästa pizzerian i hela Karlstad, alltid goda pizzor, bra priser, underbar kebab och alltid hur coola & trevliga som helst! Enough said. Kronoparkens pizzeria har all min respekt!

4. Mamma - Ja morsan har lagat mat åt mig i hela mitt lilla liv, klart hon ska ha cred för det!

3. Nakna kocken - Bara namnet säger ju att killen lär vara lite speciell? Men så speciellt var det inte, maten är som alla andras och han pratar med en äcklig engelsk accent. Dock så måste man ha lite stake för att välja ett sådant artistnamn. Dessutom så har han ju varit i Sverige och testat sig på sill och alla andra trevliga & äckliga rätter vi kan erbjuda. Stake på killen.

2. Per Moberg - Svenskarnas svensk efter Allan Svensson. Har precis den attityd mot maten och tv-tittarna som ingen annan skulle ens våga försöka sig på när dem repeterar framför spegeln hemma. Tar och kliar sig i håret för att i nästa sekund doppa fingrarna i köttet han steker och ser alltid ut som han lika gärna skulle kunna gå ut och grilla en varg för att han bara vill och kan. Oavsett kritiken han får från min farfar och farmor så är han en riktig förebild.

1. Gordon Ramsay - The God of the "f"word. Har sagt ordet "fuck" mer än vad Washington Capitals coach Bruce Boudreau någonsin gjort, och detta bara under en enda sändningstid! Har gjort allt från att ätit myror i Indien till att spelat fotboll i Glasgows Rangers och haft ett förhållande med sin f.d. chefs fru! Alltid helröd i ansiktet med horn i pannan, anfaller han alla som kan tänkas göra bort sig under ett program och skapar mer än bara matlagning. Han skapar kaos, underbart kaos. Men som alla andra är han även en riktigt grym kock som hela denna lista skulle gå ut på. Eller?

Festtips a'la US.

Nu har jag återvänt igen efter att ha varit i ett ide och tänkt över mitt liv, men jag måste nog ändå börja med att säga:
Den där David alltså, han måste vara den snyggaste kocken vi har, och med vilka känsla han gör det alltså.
Minns under mina ungdomsår när Davve åkte hem till sammankomst Kim hade anordnat och lagade en festmåltid som hade en njutningsfaktor som inte går att slås.
Det är tur världen har David, vad vore vi utan han?

Nu är det dags att dra mitt strå till stacken, känns som jag länge tagit äran av min kollega och låtit han slita för mycket. Men nu är det dags att jag visar något nytt nämligen två klassiska collegefest-lekar (varav en kommer imorrn)

Beerpong - 4 personer

Ingridienser:
Ett pingisbord utan nät.
Ungefär 20 platsmuggar.
2 Pingisbollar.
Massa vatten.

Förberedelser:
1. Dela upp platsmuggarna på hälften och ställ dem på varsin sida av pingisbordet och forma det som två pyramider med spetsen mot motståndaren.
2. Fyll alla muggarna till hälften med vatten.

Spelet:

Början:
Man kör 2vs2. Spelet börjar med kast om vilket lag som får börja. 1 i varje lag kliver fram och måste titta in i ögonen på den i det andra laget som ska kasta och så räknar man till 3 och på 3 kastar man. Om en av bollarna hamnar i en av muggarna börjar det laget som träffade den.
Om båda/ingen träffar så kör man detta igen dock möts då dem andra lagmedlemmarna och samma steg följs tills det ett lag vinner början.

Vanliga spelet:
När ett lag har vunnit gäller det för dem kasta varsin pingisboll i motståndarnas plastmuggar. Träffar man en plastmugg ställer man bort den på sidan och den är då ute ur spelet (skulle den träffas igen blir det "socialize" vilket menas att alla måste dricka öl). När båda har kastat är det motståndarlagets tur, såvida inte båda träffar varsin kopp för då får det laget kasta igen. Laget som lyckats få bort motståndarlagets koppar vinner.

Extraregler:

Träffar båda i laget samma motståndarkopp i en runda räknas det som 3 muggar(!)

Man får studsa bollen på bordet men då får motståndarlaget slå iväg den (skulle den då träffa en av kopparna räknas det som 2 muggar)

Skulle bollen studsa tillbaka till egna bordet får man kasta igen, men då måste man dock kasta bollen bakåt.

Om en i laget är duktig på att kasta och har fixat 3 muggar i rad och den andra är tvärdålig får den skicklige kasta en extra gång när han satt den 3 i rad.

Sen finns det mycket variationer på detta men detta är dem vanligaste grejerna jag varit med om under mina fester här.

Imorrn blir det en lek jag inte vet namnet på men som jag valt att kalla "The Moosehead".

Ta det lugnt med alkoholen och kom ihåg att ta hand om varandra!

back in action

Eftersom jag nu fått höra att någon faktiskt följer denna blogg så har vi beslutat att fortsätta med inläggen! Kokboken blev inte riktigt den succé vi förväntade oss, efterfrågan var dock väldigt stor, men antalet sidor med riktig matlagning var inte så många och utfyllnaden med bilder från Björns vilda collegefester gjorde bara att ni fått spy upp det ni lagat på de föregående sidorna. Så på allmän begäran (Fredrik Olssons) så börjar vi med 2011 första riktiga studentrecept:

Grillad Talgoxe gratinerad i sin egen talgbolle, passar bra att avnjutas till ett glas rött vid Rivierans soliga kuster. Bra och billigt för alla fattiga studenter som tager vad man haver.

Nej så illa har det inte blivit.. Än.
Men vi ska tipsa om enkel mat för er som är fattiga studenter iallafall. Har du kanske en tortilla kvar sen senaste tacofesten som urartade sig? Du kanske har kvar lite kyckling som inte skulle räcka för den festmåltid som du har tänkt imponera på grannen med? Men gör en kycklingrulle och ta med dig som mellanmål/lunch/före-match-käk/fyllekäk då! Allt du behöver är det ovanstående och matfolie, samt annat smått och gott i kylen som är kvar sen mamma fyllde den senast. Gurka, tomat, majs, sojasås, ölkorv, parmesan, prickig korv, tonfisk, böckling, lök, kexchoklad, ja vad som helst som man kan tycka är gott eller sånt som skulle passa till denna måltid. Släng på maten, resterna och det överblivna på tortillan, häll på lite vitlöksås, vik ihop den som ett tacobröd, slå in den som pizzagubbarna brukar göra med folie omkring och voilá! En helt okej kycklingrulle! Börjar det läcka och sås trillar ur eller att smakupplevelsen inte stämmer överens mot vad du tyckte när du läste receptet, så har DU garanterat gjort något fel under stegen.