Faster Leif-Britts pannkakor

Är du en av dem som känner att dem pannkakorna vi har hemma i Sverige är  tråkiga, smala och vidskepliga?

Isf är faster Leif-Britts hemliga pannkaksrecept något för dig!

Detta behöver du:

2 koppar av Aunt Jemimas Buttermilk pancakes (Säljs i utvalda affärer)
1½ koppar vatten
Sirap (Antingen valfri eller med smak)

1. Blanda ihop allt i en kastrull, rör om tills det blir en trevlig konsistens, låt sedan stå i 2min.
2. Nu tar du fram en stekpanna, sätter på spisen (inte på det snuskiga sättet) och häller sedan en 1/4 av en kopp med pannkakssmet i stekpannan (nu gör vi ju Leif-Britts specialitet som sagt)
3. Flippa pannkakorna när det börjar bubbla i smeten på ena sidan (om du vill ha dem lite fluffiga undvik att vända på dem mer än en gång)
4. Ös på med sirap (alternativt jordnötssmör, sylt, krossade chokladbitar... vafan vet jag?) och ät.
5. Glöm inte bort att njuta!