Ny serie: Mat för män!

Som ni alla vet så brukar jag och min kollega då och då hylla guds vackra skapelser som brukar kallas för bitchar och fjortisar ibland.  Och eftersom alla damer nu älskar oss (vad vi intalar oss själva iallafall) så mycket efter dessa inlägg, så började vi tänka till lite (vi är rätt bra på att tänka). Och precis som en galen kattkvinnas plötsliga uppenbarelser så insåg vi att vi inte riktigt tagit upp en annan viktig punkt i livet som faktiskt är värd att nämna!

Föregångare till Barney Stinsons "The Bro Code"

Manlighet.

För trots att vi, liksom Alla andra Gillar Brudar , så måste vi ju ändå prata om lite manliga saker då och då. Som lastbilar, skotrar, bärs och senaste bilringen på snyggaste bruden. Och det är därför som vi nu börjar om med en ny serie för att balansera detta.
För precis som vi vill hylla dessa damer så måste vi få berätta om allt annat viktigt i livet.
Vi kommer prata lite om manliga saker eller personer, kanske sjunga en riktig gubblåt med oanständigt text eller visa en manlig film , och sen kanske ta upp ett recept på en klassisk (i våra egna blodsprängda ögon) manlig rätt.

Otroligt manliga

Och det första vi tar upp på manlighetslistan är:

Att kunna gå omkring i sin lägenhet i bara kallingar som ungkarl.

We have all been there, så ni behöver inte förneka det. Kanske inte det snyggaste eller fräschaste för utomstående som ser det, men jag VET att alla nån gång gjort det och njutit av det (det här behöver inte bara handla om det manliga könet, jag är rätt säker att det finns ni "damer" som gör det titt som tätt också).

Ingen som bryr sig att din mage tittar fram. Ingen som bryr sig att du har tatuerat halva Mimmi Pigg på ena bröstet (jag var ung & dum och behövde pengarna). Och ingen som ser när du står och spänner dig framför spegeln.

För kom ihåg; i höstmörkret är vi alla lika snygga och blinda av kärlek. 

Och förhoppningsvis så hittar du din drömmars kvinna nån gång, men då kan du inte göra detta utan att få en äcklad blick varje gång du går ut i köket. Passa på och njut vill säga.

Och nu det första manliga receptet vi ger er, är......

BLODPUDDING á la MORBERG

Ingredienser 

1 l Grisblod

7dl buljong

7 dl grovt rågmjöl

50-100 g späck i små tärningar

1 st syrlig äpple

1 dl smält smör

1 dl sirap

0,5 tsk malen kryddpeppar

0,5 tsk kryddnejlikor

2 tsk mortlad mejram

1 tsk malen ingefära
1 msk salt

matolja till smörjning av formen

Rödlök

Gör så här

Dag 1

• Sila blodet (otrooooooligt manligt)
• Hacka rödlök, späck och äpple
• Vispa blodet ordentligt med buljongen och alla kryddor
• Tillsätt smält smör, sirap och alla kryddor (även män behöver smak)
• Fortsätt och vispa tills din underarm är av dubbel storlek pga träningen den får
• Tillsätt äpplet och späcket (hehehe späck..)
• Olja in en avlång kakform. Smeten ska gå upp till ca 1 centimeter är kvar till kanten.
• Häll blodpuddingen i formen
• Sätt folie över och sätt i vattenbad
• baka i ugnen i 175 grader minst 1 timme
• prova och sticka med en sticka. Skall vara torrt som snus
• När det är färdigt vänder du upp och ner och lägger en tyngd över för att pressa ihop allt

Dag 2 och serveringstillfället (om du fortfarande är hungrig eller om du inte redan har dött av hunger)

• Stek bacon eller fläsk
• Skär centimetertjocka skivor av blodpuddingen och stek dem i fettet från fläsket
• Servera med med lingonsylt, smör och fläsket på en tallrik och ät likt en ungkarl ovan  

På återseende alla ni män i Sveriges skogar.