Sommar - fjortisfyllan, pyromaner och kärlek

Då har vi återigen klarat av ingångsporten till sommarens värme, gröna grodor och stora festivaler.

Det vill säga Valborgsmässoafton och alla dess marodörbrasor ägnade åt våra hedniska gudar och dess sexuella drifter. Och till viss mån så kan det vara en mysig högtid för att njuta av fyrverkerier, trevligt sällskap, värme och av att bränna upp faster Berits gamla lusekofta som hon hängt i farstun och som stinker brunstig älg.
Men för många är Valborg också den kvällen som många träffar på varelser som rosa elefanter, talande vägskyltar och porslinsguden för första gången och intalar sig själv att dem aldrig ska göra det igen. Med andra ord har de sin första fylla, och sitter på knä framför toastolen och hellre vill ha ett nackskott, istället för en lektion av mamma om morgondagens oundvikliga bakfylla.

Kul för dem små liven.

Men det är ju inte bara volvoraggare, fjortisfyllor och pyromaner som vaknar till liv!
Medelsvenssonen kommer ut ur sitt ide och precis som en dräktig noshörning sprider kaos och förstörelse i sin jakt på det grönaste gräset & damerna, och sedan slår sig ner för att skryta med sin grill och sin erfarenhet kring den.
Det har faktiskt kommit tillkänna genom forskning, att den grillrök som en medelålders Svensson släpper ut under en sommar är mer skadligt för ozonlagret än hela USAs bensinförbrukning är på 2 år.

Det tål att tänkas på.

Så vad kommer denna sommar bjuda på måntro? Ja vi har ju så klart alla sportevenemang som OS och EM i fotboll, och varför inte detta hockey-VM och Stanley Cup som sänds mitt i högsommarvärmen? Festivaler som den här "Pelle i parken" ("Plura i arken", "pucko på charken", jag vet inte exakt vad det är, förutom att det var i Karlskoga tidigare), Peace & Love, samt den ständigt populära och världsberömda Dansbandsveckan, kommer också vara välbesökta.
Och för er andra glidare som bara vill bada och sola så kan ni lita på att det kommer vara tillräckligt med pollen, snö, regn, mygg, alger, stormar, tyskar, norrmän, politiker och fiskmåsar som förstör hela eran sommar.

Men naturligtvis så kommer det säkert bli en härlig sommar ändå, och för att hjälpa er på traven så slänger vi in några fina sommarlåtar som vi lärt oss att älska genom åren och som kan påminna oss om denna tid på året, när vi sitter i ett mörkt hörn på vintern i fosterställning á la "forever alone-modellen".

Dökött – Tuttar Överallt

Uno Svenningsson – Vågorna

Snowstorm – Sommarnatt

Lasse Berghagen – En Kväll I Juni (Han Tog Av Sig Sin Kavaj)

Magnus Uggla – Trubaduren

Lasse Stefanz – Rap Das Armas - Parapapa

Elisa's – Varenda veranda

Och som vispgrädden på rotmoset så slänger vi in en liten sommarkorv på detta bara för att vi är så pass snygga.

Kryddig sommarkorv &

 en massa annat grönt och grillat

4 portioner risonipasta

2 vitlöksklyftor (hehehe, klyftor..)

1,5 dl solrosfrön (fattar inte varför man ska ha fågelmat i sitt käk nu för tiden..)

3 msk olivolja

1 zucchini 

1 msk olivolja

flingsalt och svartpeppar

250 g körsbärstomater

65 g bladspenat

Salsiccia

Koka risonin enligt förpackningen eller om du har ett eget supergrymt sätt. Häll av i ett durkslag och spola den kallt, och lägg sedan risonin i en bunke.

Skala och hacka vitlöken fint. Stek solrosfröna i olja och tillsätt sedan löken och låt den steka med i 1 minut. Blanda sedan i allt detta med risonin i bunken.

Skiva zucchinin i lagom stora skivor så dem får plats i en hamstermun. Pensla på lite olja och krydda med salt & peppar, och grilla sedan 1-2 minuter per sida. 

Just ja, glömde jag säga att du behöver en grill också? Tråkigt för dig då..

Dela tomaterna och blanda i zucchinin, tomaterna och bladspenaten i bunken med resten. Smaksätt med salt & peppar. 

Grilla sedan korven och servera med risonisalladen och en stänk Italieninspirerat norrlandsguldöl.