Kvinnnorna i våra liv (del 3: Marit Paulsen)

Ja då kör vi igen. Björne gjorde en u-sväng i Sälenskogarna och åkte till USA lika snabbt som småfåglarna flyger in i våra fönster. Men visst förstår man han, vem vill vara kvar när det j--la askmolnet från vulkaneländet "endieksjueaviestanduieejökul" (eller hur det nu stavas på isländska) kommer in över landet och förstör halva sommaren! Eller så är det bara Sälen han vill bort från, vilket som, förstår det också.

Själv har jag haft lite privata angelägenheter som varit viktigare för tillfället  (weird, I know!! Kan knappt tro mig själv!!) Men till slut så hade jag orken att skriva in lite snabbt i nästa del i vår serie om kvinnorna! Så idag blir det en kort del om kvinnan (ingen kroppsdel alltså) som de flesta inte vet vem är, men som alla någon gång hört om!

MARIT PAULSEN

Svensk författare och politiker från Norge (exotiskt direkt!) som bor i Malung (kan det bli bättre?) som är född på det ljuva året 1939 (okej, där sprack det).  Som politiker har hon varit djupt involverad inom EU hur länge som helst och var den som förespråkade inträde där väldigt mycket! Så sent som 2009 gjorde hon en makalös comeback, när hon tog ner skridskorna från hyllan så att säga, och flyttade in som ledamot i Europaparlamentet igen vid stabila 70 år! Hedersdoktor, Tage Danielsson-pristagare, "Årets Europé i Sverige" och älskad Yttermalungsbo är flera av hennes meriter som hon kan lägga på listan

Det var dagens kvinna, all ära åt henne!


Och eftersom det var en Malungsbo idag vi skrev om, så kommer ett "recept" som jag lärt mig i Malung självklart!

Dagens recept:

Sôll  [sö´ll]

Ingredienser

Knäckebröd
Mjölk
Lingonsylt


Gör så här:

Häll i mjölken i en tallrik.
Smula sönder ett knäckebröd i tallriken och häll i lite lingonsylt.
Rör om.

Ät med sked.
Perfekt till frukost och är det som vi äter till älgjakten om man inte orkar stå och laga gröt på mornarna!