Jag fick igår under en och samma dag höra 2 gånger från olika personer hur underbart man tycker dalmål låter, att jag är född i Karlstad, har en pappa från Stockholm och en mamma från Skellefteå spelade visst inte så stor roll, men att resten av Sverige blir så glada när de träffar oss är inte så konstigt egentligen.
Sverige har verkligen tur som har oss masar som ryggmärg inom invånarskaran. Vi har gett er falukorven som alltid går hem i köket (lämna de framme i en vecka så ska du se den faktiskt får ben), träskor som snart har erövrat världen (Lady Gaga håller på med en helt ny klänning som bara ska handla om träskor tydligen), Vi, eller deras mammor kanske, har gett världen Gunde Svan och Sixten Jernberg som skämt bort oss med medaljer av alla des slag och vad skulle vi ge till alla dessa tyskar om vi inte hade en dalahäst överallt?
Men trots det så har dalarna även gett världen nåt som är utöver det vanliga, jag pratar såklart om pizzan.
Under vikingatiden så gjorde de svenska vikingarna många resor överallt, bland annat till Konstantinopeln. På sin väg dit så stannade dem överallt för att dela med sig av sin kultur och intellekt, dvs skövla, plundra och dela med sig av sin yxa. Det är allmän känt att vikingarna från dalarna var med på dessa resor, störst, vackrast och mest vildsinta och alltid på tå att visa vart musklerna satt, och som färdkost så hade man med sig de klassiska måltiden från hembyarna: sill och tölla. Visserligen så fanns det inte så mycket sill i medelhavet så man tog det man hitta i havet och glödstekte det.
När man stannade till i Italien för en serie skövlingar, som senare även gav upphov till fotbollshuliganismen, så togs många slavar som fick passa upp dem medan de slog läger över natten. Självklart vet vi ju också hur godhjärtade vikingar var av sin natur mot slavarna sina, så man bjöd även dem på sill och tölla. Italienarna som dock var lite fina i kanten tackade vänligt nej, i tron om att dom skulle bli matförgiftade vilket kanske skulle vara bättre efter att fått stå ut med otvättade asadyrkare som tvättade sig vart 3 år. De italienare som klarade sig undan slaveriet tog dock sedan denna patriotiska måltid med sig och kunde inte släppa idén men ville inte verka som de gillade maten, man kunde ju faktiskt bli halshuggen för mindre av sitt eget folk. Så dem tryckte istället in brödet in i en vedugn och la på fullt med kryddor som skulle göra att den såg mindre "barbarisk" ut och Voilà, pizzan var född. Visserligen skulle de aldrig erkänna detta men efter att ha noggrant studerat runskrift i 26 år så har denna slutsats kommit fram lika klart som att pingviner inte kan flyga.
Det var också härifrån hela yttrycket om "att lägga en pizza" kommer ifrån, eftersom vikingarna inte helt oväntat söp en stor mängd och därav spydde i ännu större mängder. Italienarna kommer därför ihåg allt detta och förknippar fortfarande alla dessa spyor med vikingar och deras lilla måltid, och alltså även senare med pizzan.
Samma sak hände även i Spanien med denna måltid, fast där tog man istället med konceptet till Mexico och döpte om det till tortilla och tacos. Dessa mexikanare..
Så varje gång ni sätter er och äter pizza i pizzerian runt hörnet eller tar en tacos med la familia, tänk då på oss masar. Vi har inte bara en underbar dialekt, dansbandsveckor och en speedwayförare som hela svenska folket skulle känna igen om han så bara visa prillan under läppen när han gick ut, nej vi har berikat världen med matkultur som inga andra har gjort!
Så nästa gång ni åker in i länets gränser, stanna till och andas in luften som finns här, berikad med inte bara älgskit, utan även kultur, arv och historia så tjock att du skulle kunna skära ut den och äta på en scooby-doo macka.
Haajhaaj
