En fantastisk saga som aldrig verkar vilja dö

Juletid, Hanukkah, och depressionstider för alla män som tvingas följa med sina vackra flickvänner ut och fungera som shoppingvagn, plånbok och ofrivilligt smakråd.

Det är vad som gäller den här månaden: stress, julpynt, julklappshandel, släktfester, nyårsfirande, en och annan kräksjuka, mellandagsrea och en massa springande ut och in för att se om dina juleljus ser snyggare ut än grannens. Men det har inte alltid varit så, det har funnits tider då dessa dagar stod för fler saker som betydde mer för världens folk, istället för att vara betänketid om man skulle ha vita eller röda servetter till julbordet. Boston teparty ägde rum för 239 år sen, bröderna Wright gjorde sin första lyckade flygning för 109 år sen, och slaveriet i USA avskaffades då det trettonde tillägget i konstitutionen antogs 1865. Men det som många svenskar kommer ihåg allra mest som hände under dessa dagar var år 1977 då världen för alltid ändrades…

Det var då den första filmen av sex, som nu blivit nio, och som konstigt nog startade med fjärde som landade i det inte ont anade Sverige.

Filmen ”Star Wars IV - A new hope” hade premiär i Sverige den 16:e december för nu 35 år sedan och gav varje person som såg den, nya fantasier om vad som hände ute i världsrymden.  Pubertetstokiga tonårsflickor fick nya idoler att sukta efter, testosteronfyllda pojkarna nya hjältar att efterapa, och James Earl skapade en av de mest berömda rösterna i filmhistorien men fick aldrig på sig den svarta kostymen med den mest kända respiratorn någonsin påkopplad. Frågor som om det var bättre än Star Trek, hur prinsessan Leia kunde skapa den där frisyren och varför soldaterna går omkring i vita plastprodukter som rustning, när det ändå inte hjälper en blekaste fågelskit mot ett laserskott från fienden, ställdes ofantliga gånger.

Jag vet att för många så är detta inte bland det varmaste som ni har i era hjärtan och har redan börjat kolla vad det är för maträtt, men anledningen till att detta nu kommit upp på tapeten, likt en sur halsbränna efter gårdagens fylla, är på grund av det jag skrev alldeles nyss.  Det har plötsligt blivit nio filmer. För all världens filmkritiker och älskare så är detta en stor händelse då de som köpte upp rättigheterna var inga mindre än Disney. Musse Pigg som tidigare öppnat plånboken och haft sina åtta fingrar i filmer som The Avengers och Pulp Fiction, gjorde samma sak mot Lucasfilms och har nu alltså satt igång hjulen igen för att tömma kassakon som tydligen aldrig kommer att försvinna.

Så vad kan komma att hända med en av Sci-fihistoriens största pengaträd? Kommer George Lucas få kalla fötter och ångra sig? Kommer rymdimperiet resa sig och hota galaxen igen? Får vi se en cameo av Buzz Lightyear någonstans? Kommer Chewbaccas systerdotter finnas med och se ut som om det skulle vara en avkomma till skönheten och odjuret?

2015 vet vi svaret.

Fisksoppa med saffran

400 g torskfilé

300 g laxfilé

½ purjolök

½ gul lök

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

1 ½ tsk tomatpuré

1 ½ tsk salt

1 tsk timjan

1 tsk basilika

2 ½ dl torrt vitt vin eller nollevin

1 ½ fiskbuljongtärning

2 dl vispgrädde

1 dl crème fraiche

2 dl vatten

1 paket saffran

300 g räkor

Hacka och strimla purjolöken och den gula löken som en riktig scout som aldrig fått knivbevis.

Smält smöret i en gryta eller kastrull, valet är helt upp till dig själv, och fräs lökarna.

Pressa vitlöken med näven, rör ner lite tomatpuré, salt, timjan och basilika och låt det fräsas lite också.

Tillsätt vinet och buljongtärningen och låt koka lätt ett par minuter.

Rör ner grädden, créme fraiche, vatten och hela saffranspaketet och låt sjuda i 15 minuter, ungefär en hel match på FIFA.

Skär upp den (förhoppningsvis) tinade fisken i små bitar som får plats i munnen, och lägg ner dem sedan i grytan, låt sedan sjuda 7 minuter till. Släng i räkorna sedan och servera varmt.

Dekorera med basilikablad om du vill imponera på flickvännen, farmor eller hunden. Lyckades inte för mig dock.

Festivalsommar och alligatorfärs

Mitt i vintern så lägger vi upp lite sommarstämning för er som sitter och är bittra över vinterns alla nöjen á la uncle Scrooge-style. Ett recept som kom med i senaste goodwill som vi helt enkelt glömt av och lägga upp, vi är ju inte mer än mänskliga (fast rätt gudomliga också för den delen).

Enjoy.

Sommaren är till ända och solen kommer äntligen fram och ger oss ett stort gigantisk och irriterande långfinger i ansiktet, nu när den har gömt sig under hela denna regnperiod till sommarmånader.

Men vad gör det när de flesta trotsat de dystra kalla kvällarna och ruskiga dagarna genom att ha fått sina öron förstörda på en eller annan festival i sommar?! Dessa musikkonvent som fascinerar den nyanlände, oroas över av dennes föräldrar, ger orgasmer till hardcorefansen, och hatas av alla grannar vid skådespelet (eller kanske hörespelet?).

Och det finns ju en sådan stor blandning av dessa att fly till nu för tiden. Vi har Hultsfreds egna festival, Putte som flydde från parken till Mariebergsskogen, peace och kärlek i Borlänge, och way-out-to-the-west-nånting i feskekörka. Men vilken är egentligen bäst? Vilken festival ger oss störst nöje, de bästa artisterna? Vart får vi mest lera på campingen för pengarna, och för att inte tala om mest kärlek i dem alldeles för små tälten om nätterna? Självklart kan det vara svårt för dem flesta att diskutera detta men för mig så är det ett självklart val om vilken som är bäst.

Det är ju dansbandsveckan i Malung.

Börja inte kasta bävrar i trähus eller förstöra min cykel nu igen direkt, bara för att ni tycker jag har fel. För det har jag inte. Aldrig. Någonsin.

Jag säger bara så här. Åk upp dit en vecka, och säg till mig efter den veckan av allsång med gubbar från Sveriges alla hörn, norska milfar som sticker ut handen och bjuder upp till en bugg, förfester i varenda husvagn, dansband som behandlas som rockgudar, öltält i varje hörn, coverband som får dig att vilja dansa på bordet och bardisken, och för att inte tala om den glädje och härliga dialekt som bara kan upplevas uppe i Dalarna. Efter en sådan vecka kan ni få berätta att jag har fel. Men det har jag inte.

Och precis som den delade meningen som finns om festivaler, så har även dagens rätt också en historia där alla vill få säga sin mening och påstå att dem har rätt, helst med en revolver i bakfickan.

Jag pratar självklart om chili con carne som delat familjer, städer och siamesiska tvillingar sen länge tillbaka. Vad ska vara i, vad ska serveras till, varför tusan har du i så mycket etc.

Mindre krig kan starta för att man just har så delade meningar om vad som ska vara i en chili con carne. Men här kommer i alla fall The Mateds Chefs egna sätt som jag fått lära mig.

Ingredienser (för ett rejält storkok)

300 g alligatorköttfärs (går även med annan köttfärs)

1 gul lök

2 vitlökar

1 röd peppar

1 morot

1 röd paprika

200 g krossade tomater

10 cl köttfond

3 msk tomatpuré

400 g kidneybönor/vita bönor/bruna bönor/hoppande bönor/snygga bönor

½ msk chilipulver

Koriander

Oregano

Gräslök

½ msk sambal oelek

Salt & peppar

Ta fram din senaste kurslitteratur och använd den som skärbräda. Finhacka löken, paprikan, röda pepparn på den.

Stek köttfärsen i en djup stekpanna i margarin och salta och peppra efter smak, men tänk på att det ändå ska vara rätt rejält med hetta i rätten sedan! Häll i tomatpurén och rör om den innan du häller i de krossade tomaterna.

Sänk värmen lite och krossa vitlökarna i näven om du är stark (annars med en vitlökspress), riv moroten med dina naglar om du är äcklig, och häll i allt detta, fonden, den gula löken, röda pepparn och paprikan i pannan.

Rör om lite innan du sedan fortsätter med bönorna och sambal oeleken. Fortsätt och rör om på låg värme så det puttrar lite lagom i grytan som uppstått. 

Krydda på med koriander, gräslök, chilipulver och oregano. Servera med antingen ris, lite nachochips och 10 liter vatten, beroende på hur starkt det blev.

The Mated Chef undersöker: 10-åriga flickor och monster

Så har vi kommit till den tiden på året då livet återgår till den vanliga världsordningen, och skolorna åter har rungit in till det som kan ses som ett paradis för kunskapens aromatiska safter, djävulens fängelsehåla eller bara ett annat ställe att sova bort dagarna på. Jag föredrar att se det som ett annat ställe att äta lunch på och dela med mig av mina (inte allt för genialiska) tankar om senaste nyheterna i världen, som ändå inte rör oss i lilla Sverige ryggen.

Dessutom så orkar jag inte höra det nya paret i lägenheten bredvid ha det roligt i sina rum, så går hellre till skolan då.

Men självklart är inte allt värdelöst då alla härliga TV-serier drar igång! Big Bang Theory, HIMYM, South park, The Simpsons och självklart Family guy! Men absolut inte Hollywoodfruar.

Och inför varje ny säsong måste man så klart uppdatera sig från de gamla, och medan jag satt och kollade in Peter Griffin och hans äventyr så fastnade jag för dessa klipp..

Och efter dessa klipp så ställdes frågan: Är detta verkligen den synen man har på Japan idag? The Mated Chef undersöker det och frågade lite vardagliga nötter i vår närhet om vad de tyckte var är så speciellt och karaktäristiskt med landet som gett oss .......

Animé
Ja med tanke på animens framfart så är det inte svårt för folk att tro att alla i Japan är 10-åriga flickor eller steroidfyllda monster, då det mesta försiggår och kan hända i den tecknade världen.. Det är bara att inse att den nivå på de tecknade serierna kan variera med att ha lägre nivå än Telletubbies och värre nivå än en porrfilm med Freddy Krueger i.

Saké
Är vad det är hembrända är för medelsvenssonen i urskogarna. Risvinet som bryggs som ett öl är den dryck som folk förknippar landet mest med, och dricks med samma glädje som alkohol görs överallt annars i världen!

Sushi
Rå fisk som äts på sjögräs och med kladdigt ris? Blir bara mer populärart för varje jäkla dag som går och restauranger byter snabbt ut de tråkiga pizzeriorna och dess bagare med sina jästa magar. Dock så har jag inte sett någon svensk version med rå brax och gädda på maskrosblad? Kanske en ny affärsidé som vi kan utnyttja..

Geisha
 Nu påstår jag inte att vi var först att namnge vårt, men bara den saken att deras prostituerade har samma namn som vårt godis måste ju ha väckt viss uppmärksamhet? Men sen är de inte prostituerade heller utan namnet geisha är till för underhållare inom dans, poesi och sång. Namnet betyder dessutom "person som gör konst", och merparten av utövarna är kvinnor, så det kan ha varit därför ett visst missförstånd har skett..
Så försök hålla era munnar stängda när ni går in på en strippklubb i Tokyo och försöker beställa in en Geisha, ni får inte det ni vill ha...

Högteknologiska toaletter
 Asien och Japan speciellt, har kommit långt fram i teknologins utveckling. Därför skapar de något som alla behöver och kan hjälpa varje individ. En högteknologisk toalett som sprutar vattenstrålar lite varstans på rumpen, och som spelar musik ur stolen för att dölja genanta ljud som kan uppstå. Hur skulle vi annars klara oss?

Monster
 Dem klassiska små djuren Godzilla, Rodan, Mothra har uppstått från vår kärnkaftsparanoia och dinosauriehysteri, och skrämt skiten ur den japanska biopubliken sen 50 år tillbaka. Fast hur ett par djurdockor som ser ut som mupparna skrämmer japanerna är för mig en gåta.

TV-shows
 Det räcker med de snuttar av japansk TV-show som visats i svenska TV på sistone, så vet ni ungefär hur det ser ut där borta. Det är med andra ord 100 gånger så mycket bättre än både Big Brother, Paradise Hotel och Twillights kärlekshistoria tillsammans.

Cosplay
 När du står i spegeln på halloween och beskådar vad du tycker är en perfekt kostym, tänk då dig att det är som ett lakan runt din kropp jämfört med vad japanerna kan skapa. Självklart så är fenomenet cosplay inte begränsat till öarna i Asien utan verkar gå hem överallt där det finns lite nål & tråd och en busslast med barnasinne & ibland grotesk fantasi. Dock så verkar det gå lite mer överstyr där borta då hela restauranger och cafeér är uppbyggda på sina kunders (ibland perversa) fantasier..

Karaoke
Den mest underhållande aktiviteten (om man räknar bort dom där TV-showerna) för ursprungslandet, men verkar inte ha helt gått hem hos oss blyga svenskar och gå ut till barer för att sjunga åt främlingar. Det är därför vi har "Idol" och "X-factor" istället för att skämma ut oss med, så att folk kan betygsätta det.

Och med det så har vi det vardagliga tankarna som dessa personer haft om Japan, inte speciellt lärorikt men rätt så underhållande. Så med det så avslutar vi vår rundtur och hoppar över till käket. 

Nudelsoppa (Ramen)

Ingredienser

1 l vatten

Äggnudlar

1 ägg

soja

1 morot

bambuskott

1 purjolök

1 färsk ingefära

1 kycklingfilé

Kycklingfond

Teriyaki

Förbered med att hårdkoka ett ägg som du sedan skalar och lägger i sojamarinad några timmar. Marinera dessutom kycklingen i Teriyaki och låt  även den stå några timmar. Ja ni måste alltså börja rätt långt innan ni ska äta, tyvärr.

Hacka moroten och purjolöken och riv ingefäran.

Koka upp vattnet, tillsätt fonden, lite soja och det du hackat/rivit. När fonden har kokat upp lite, så häller du ur buljongen i en sil över annan kastrull, så att rotfrukterna ligger kvar i silen. Ställ tillbaka kastrullen med buljongen och koka upp igen och häll i nudlarna, och koka efter anvisningar. 

Stek nu kyckligen i panna eller ugnen. Skiva den sedan i några bitar. 

När nudlarna är färdiga tar du en pastaspade och lägger nudlarna i en djup tallrik och dekorerar med kycklingen, de kokta morötterna, purjolöken, bambuskotten och ägget så där lite onödigt fint och prydligt.

Häll sedan lite av buljongen i tallriken så att det fortfarande går att äta med kniv och gaffel men skulle kunna misstolkas för en soppa.

Klaaaaar.

Mat för män: manlighetspoängen rullar in

Ja det här med manlighet har ju fått verkligen stort genomslag sedan vi introducerade vårt första inlägg i höstas. Men inte trodde vi att några skulle "stjäla" våran idé och göra en tv-succé av den, jag snackar givetvis om Wermland Forever och jag skulle vilja...

(-Vadå fel TV-serie? Vad det inte den som dem sa att var så otroligt populär, genomtänkt och slagit igenom så man snackar om att göra en långfilm? Var det inte den som tilltalade hela svenska folket? Inte? Nähä okej...)

Ja förlåt, det har skett ett mindre misstag, det är ju naturligtvis Big Brother vi pratar o..

*Får en spade i huvudet av kollegan*


Pressmeddelande: Efter en plötslig förkylning så har nu den andra i The Mated Chef tagit över tillsvidare.


Det är Erik & Mackans show som vi pratar om i detta fall då
Vi var trots allt före dem att börja med detta, då vi började med serieinläggen den 12 november 2011 medan deras premiär var i mars 2012. Visserligen så kan vi förstå att deras manusskrivande startade lite tidigare och det är inte med mindre ödmjukelse som vi rekommenderar er att kolla på detta program då dessa killar har lite mer resurser och berömmelse att undersöka manligheten.

Men det har ju kommit fram att det inte bara är män som söker manlighetens hemligheter och snuskiga garderober, utan även den motsatta polen av detta batteri: kvinnan.

Det har kommit fram för oss (dem har inte kommit framför oss om ni trodde det) att obekanta tjejkompisar har börjat samla manlighetspoäng för att imponera på sina väninnor. Detta tycker vi absolut är väldigt roligt (och i långa längden onödigt för då skulle ni inte behöva oss män, även fast vi alla vet att ni aldrig kommer klara denna uppgift) och hoppas att våra grundtips kan hjälpa er!

Dagens manliga grej:

Att äga en borrmaskin och bära omkring på i hemmet med bar överkropp och leta efter saker som behöver borras, skruvas eller bara demoleras.

------------------------------------------------------------------

Dagen manliga recept

[ääerttsåoppaah mäd fläeschk]

Ingredienser

ca 350 g rimmat sidfläsk

500 g gula ärtor (gröna ifall du vill sticka ut och ha en grön ärtsoppa)
17 dl vatten
1 tsk salt
1-3 tsk timjan (ev mejram)
2 buljongtärningar

Blötlägg ärtorna i minst 4 timmar, för annan och roligare effekt så kan man använda vodka.

Skölj skölj sedan av ärtorna noga och koka upp dem med vattet och salt. Åter igen, använd vodka för annan effekt.

Lägg i hela fläskbiten och låt den koka med soppan hel.

Ta sedan upp köttet när det är lagom mört (det kan de vara innan ärtorna är klara).

 Skär det i fina eller något förföriska tärningar och lägg i det igen först när soppan kokat färdigt.

Koka ärtorna mjuka, kanske ungefär en timme, men det är inte säkert så kolla hela tiden så inte allt ser ut som gul filmjölk helt plötsligt.

Tillsätt buljongen och en massa kryddor. Smaka av och späd med lite mer vatten efter dåligt tycke och din egna smak.

Servera med sötstark grovkorning senap som kallas Johnnys.

Fågelskådning och minnesluckor från bakluckor

 Not so long ago in a galaxy just like this...

Så hände det sig att ett gäng ungdomar åkte iväg på en tur tillsammans för att fåglar och äventyr, men istället hittade sig själva.. and also a dead body.

Så då börjar vår resa och bloggandet! Enjoy!

------------------------------

Och där lämnar vi kronoparkens trygga bakgård för en tidlös resa mot tysklands gyllene stränder byggda av urspolad öl och härskna brattwurstar. Första frågan är dock när första toastoppet för att bajsa blir?

I rallybil numero uno så färdas moi; den ena av the mated chefs mer eller mindre vackra kockar, herr Arne som är välkänd bland karlstads undre värld, Miss B som enligt anonyma tips har talang som formel 1-stjärna, och  fröken Grebestad som har ett otroligt stort tycker för langos och taggat för denna resa mer än studenter inför tentafester.

 

Vad går resan ut på då? Jo som det är allmänt känt så är det ett gäng på 12 välartade flickor, pojkar, hundar och blandraser som ska på fågelskådning ner till Tyskland under 24 h t & r. Ornitologer ända in till ryggbrosket, så åker vi i spända förhållanden för att få se de tyska arterna som brukar dyka upp på udda platser nära danmarksgränserna och konstigt nog väldigt nära de klassiska ställena där vi kan köpa billig öl.

Red leader, this is gold leader, do you copy? We have started lift off.

Efter 1 mil så tar vi poleposition. Fuck yeah!

Självklart läggs ett recept ut senare, man är väl inte dum i huvudet och INTE tar med en matlåda på en roadtrip?

Visade sig att bara att den redan halvnakna kocken var ensam att ta med matlåda. Enough said.

Klädseln är också mycket viktig i en sån här bilsemestern med låtsasfamiljen (Karlekon-maffian). Själv har jag föreslagit nätbrynja med Y-frontkallingar som anstår en svettig, äcklig medelålders amerikanare. Lite har jag väl lärt mig av min kollegas amerikanska äventyr. Dock så ska jag låta Miss B och fröken Grebestad få ha kvar sina sinnens fulla bruk och ha på mig nåt annat

Åker förbi och ser en Grums hockey-skylt utanför orten och håller på at spy, inte av åksjuka denna gång.

Miss B varnar oss för bilköer och att vi skulle få stänga av motorn till och med med tanke på hur långsamt det gick. Hittills är vi ensamma på vägbanan. Och det är inte för att herr Arne har kört fel.

”det här går ju som på räls” utbrister herr Arne plötsligt och flinar stort över det. Sen kommer han på sig själv och säger ”nej justja vi kör ju bil, inte tåg?”.

Varför åker vi då på en sån här tur då kan ni undra, The mated chef är ju för fan gourmékockar, inte lallande fågeltittare?!

Men ”för att kunna äta sin fiende så måste man kunna förstå sin fiende”, sa en gång Djingis Kahn. Och för att vi ska kunna tillaga god kyckling eller ankbröst (hehehe bröst) så måste vi ju förstå oss på hur ankjäkeln levde?  Därav denna tur för vår del. Vi åker inte ner till Tyskland för någon annan anledning.

Personen som är mer känd som Dals långeds stolthet, varnar oss för att dom snart kommer bakifrån. Bortsett från det uppenbart snuskiga man kan få ut av meningen, så är vi trots allt imponerad av lé Bjoerks tydliga racingskills. Vad fan får dem lära sig på körskolan ute på Hammarö?!

Snart i Vänersborg för att hämta ut våra medpassagerare som vägrade åka med oss karlar första sträckan. Bara för det blir det SR P3 i 5 timmar utan musik i bilen som straff.

Fröken Grebestad och Miss B har varit i bilen i 10 sekunder och musiken är redan på 300 % högre, rundtur i Vänerborg påbörjad och mina trumhinnor förstörda då jag hamnade precis under högtalarna.

Låten ”fuck her gently” gör att stämningen blir på topp igen. Med det menas att övertröttheten tar över och alla skriker ut dem helt fel tonerna och fröjdas i textens lustliga meningar.

Nej nu måste man nog få en kvarts god natt sömn om vi ska orka kolla efter den sällsynta snapsfinken och de andra läckra fåglarna senare. Återkommer senare om inte fröken Grebestad väcker mig med massa tjuvnyp och vassa armbågar, har fått höra det är förbud mot sömn här..

Mitt i natten. Kolsvart ute. Vet inte vad klockan är eller vilken dag det är längre. Stämningen i gruppen blir allt mer tyngre. Läget på ön börjar bli svårare för varje minut som går och maten håller på att ta slut. Ö-råd är nära.

Med tanke hur vi har kört om varandra, tävlat om förstaplatsen och kastat bananskal och kaffemuggar genom fönstrena, så liknar detta mer ett Super Mario Kart än famileutflykt.

Efter några båtturer och spyor senare så är vi äntligen framme i Tyskland, nattens mörker gömmer oss för fåglarna vi önskar hitta här nere.

Fröken Grebestad viskar till när vi åker genom en tysk stad när hon får syn på en spydig fyllkråka som vinglar över vägen. Perfekt start och stolt är vi nu när vi sett detta exemplar av fågellivet här nere.

Herr Arne är näste man till rakning när han börjar trimma på mustaschen. I nästa sekund så upptäcker han en dimmögd snapshane, mycket vanlig under tidiga morgnar när folk inte kommit upp än.

Skumma kvarter vi kommer till när vi halv 3 på natten rullar in i Burgs centrum helt vilsna. Dimman ligger tät, kolsvart och inte ens gatulampor som är tända. Liknar mer och mer en skräckfilm.

Helt plötsligt står vi mitt ute på en åker och om det var skräckfilmsvarning förut så är det mycket värre nu. Är inte det där en liftare som kommer gående ur dimman?

Till slut så hittar vi platsen där vi vilar våra trötta sinnen och börjar leta efter de fåglar vi är ute efter. Dem andra 2 bilarna i karavanen anländer strax efter och är lika taggade för att få kolla efter tysklands små billiga bestar.

 Att berätta alla arter vi hittade blir allt för jobbig, så här kommer åtminstone ett urval av dem: den vinglande whiskeyhönan, knaaalfinken, rödnosade bakisfalken, den berusade sångfågeln och ett vackert exemplar av den tonåriga vodkamesen.

Lika snabbt som vi åkt ner så åker vi hem igen. Vi har fått det vi var ute efter så alla är mätta och belåtna. Men trötta, så nu blir det sömn igen.

Ingen vidare sightseeing när vi åker motorväg hela vägen tillbaka också. Får nöja sig med att tugga på det oborstade matresterna som sitter kvar mellan tänderna, glömde ju så klart en tandborste, fin i kanten som man egentligen är.

Äntligen iland på fast mark i Sverige igen och börjar att kyssa asfalten och sedan spotta ur den igen då jag inser att det är alltför nära Skåne för att smaka bra.

Detta betyder också att det är min tur att köra. Helsingborg – Karlstad here we go!!

Så klart börjar jag med att åka fel så vi är på väg mot Malmö, och blir nästan utkastad ur bilen på fläcken. Hårt att ligga på topp när jag bara kör på grusvägar uppe i Malung annars och inte är van vid 3-filigt (eller yoghurt som galenskaparna skulle ha sagt).

Verkar då vara värre i bil numero dos där en viss norrlänning aldrig heller kört 3-filigt och en av passagerarna jag citerar: ”höll på att skita på sig”.

Känns mer och mer som en familjesemester vi är ute på, och det märks när jag får säga till mina medpassagerare; att om dem om inte är tysta så stannar jag bilen så får dem gå hem.

Stopp på IKEA med min lilla familj då miss B och herr Arne gått över till att vara små skitungar i baksätet och måste både på toa, slåss, klagar på värmen, är hungriga och säger att farbror David är dum. Vet hutt skitungar.

Känner mig lite badass när jag TAR en lånekatalog som egentligen ska lämnas tillbaka i kassan. #likeabadass

Vänersborg är viss mellanstopp nummer 2, och inte mig emot då bilen drivs på diesel och jag på kaffe.

Blir utskälld av hunden i huset för att jag är en främling på gården. Min tur att bli livrädd nu.

Nya tag och nu blir det inget mer bloggande innan hemkomsten.

ÄNTLIGEN I KARLSTAD! Först måste vi så klart bära upp alla fågelexemplar vi tagit med oss och alla annan utrustning. Dessutom så ska alla bo på högsta våningen nästan också..

Ett träningspass senare är jag äntligen hemma och däckar nu i sängen. The eagle has landed och nu blir det 14 timmars sömn! God natt och hoppas ni njutit lika mycket som jag under resan.

Men självklart ska vi väl delge vad matlådan bestod av? Är ju därför vi är så pass kända som vi är!

Dagens Resekäk

200 g  finstrimlad Vitkål

150 g rivna rödbetor

1 dl majonnäs

2 dl gräddfil

1 tsk fransk senap

salt & peppar

pasta

ruccola

fetaost

kötbullar

steksmör

Blanda ihop vitkålen i en bunke och riv hela rödbetor över det. Häll i gräddfil och majonnäs, fransk senap och peppar & salt och blanda sedan runt allt tills det ser ut som en pastasås som stått ute i solen några veckor, lila och krämig!

Stek köttbullar i smöret, koka pasta al dente och lägg i en matlåda. Häll i coleslawen, och garnera med fetaost och ruccola!

Visserligen är det samma coleslaw igen som vi ger recept på, men det skadar inte att påminna er igen om hur gått det är till köttbullar istället?

Så här ”underbart” ser sörjan ut och kan liknas med Björns taco in bag för svenskar!