Idag när Yttre Galaxens IK (rivaler till Hobbylandslaget) har gått i konkurs känner jag att vi måste fira.
Därför kommer jag bjuda på en amerikansk maträtt som kom till när hemmafruar som Kim Paunia hade för lite tid för att ställa till med en elegant middag så kom denna klassiska jänkarrätt.
Detta lagade jag igår, men jag gjorde fel faktiskt, men när jag gör fel blir det ändå rätt. Whatever, nu kommer maten till folket:
Taco in a Bag:
450g Tacoköttfärs (med era valfria kryddor)
Tomatsalsa
Riven ost (valfri, jag kör med pepperjack & cheddar)
"Sallad" (sallad, gurka, tomat, lök, ni bestämmer själv vad ni vill ha i maten)
Gräddfil
Doritos (Detta är ett måste!!!! Det går inte med vanliga potatischips, men kan funka med vanliga nachos, fast doritos är bäst)
1. Krossa alla nachos i påsen, klipp sedan upp sidan på påsen (alltså inte där man vanligtvis brukar öppna)
2. Stek köttfärsen (ha gärna i en pressad vitlök, jaktkrydda (salt & peppar) & tabasco).
3. När köttfärsen är brun så slänger ni i tacopåsen (alltså kryddan i påsen, inte påsen) och tillsätter sedan 3/4 cups (cirka 1.8dl) vatten i köttfärsen. Stek vidare ett tag till så det har blivit lite mustigare.

5. Njut och dricka gärna en Corona till (alternativt en Red Dog eller en Bud Light)
Mycket stiligt faktiskt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar